Philly Pour les Gourmands

Pour les gourmands, Philadelphie et ses alentours est une des premières régions agricoles des Etats Unis. Des champignons de Kennett Square et la ferme bio de laits et fromages de Branch Creek, à Lancaster où les Amish font de délicieuses pâtisseries, Philadelphie est le paradis des amoureux de la cuisine. The Reading Terminal Market, situé au même niveau que le Pennsylvania Convention Center, est un bazar gastronomique dans un lieu historique datant du 19ème siècle. Beaucoup de marchés, qui existaient d’antan, sont toujours ici avec des fruits et légumes, des œufs frais, du lait, de la viande, des fruits de mer, des produits faits maison, des bijoux, vêtements… Le marché accueille plus de 80 marchands, deux sont d’ailleurs les descendants des anciens propriétaires des stands du siècle précédent. Quel que soit le jour, on peut trouver toute sorte de produits Amish, directement produit dans les champs, des épices spéciales, une large gamme de volaille, fleurs, aliments ethniques,...

A peine un kilomètre au sud de L’Hôtel de Ville, the 9th Street Italian market, est le marché le plus vieux et le plus grand des Etats Unis. Le Marché, qui s’étend sur la 9ème rue, de Fitzwater Street à la Wharton Street, n’a quasiment pas changé depuis 100 ans. Avec une prédominance italienne, il offre le meilleur des cultures et cuisines aux visiteurs. Pendant que les fans de cuisine explorent la variété des offres gastronomiques, tous les autres visiteurs peuvent être transportés dans le passé grâce aux endroits, aux sons et aux odeurs de ce fabuleux marché.

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