Proef Onze Burgers
Op zoek naar een goede ouderwetse pub?
Cavanaugh’s Rittenhouse - Drink een lokaal drankje en geniet van een heerlijke burger bij deze pub, centraal gelegen op Rittenhouse Square. Probeer de Cavanaugh’s burger bereid met lokale groenten en Hereford vlees en de speciale (geheime) Cavanaugh saus, ook lekker in combinatie met ‘Dirty Potatoes’ friet. Is een hele hamburger teveel dan kunt u ook kleinere porties bestellen. De pub is gevestigd te midden van één van de stads beste locaties om heerlijk mensen te kijken. Deze geweldige locatie, het heerlijke eten en de goede prijzen van deze pub mag je absoluut niet missen.
1823 Sansom St. (215)665-9500, www.cavsrittenhouse.com
Wil je net even iets anders?
London Grill- Deze bar heeft een Britse draai gegeven aan het klassieke Amerikaanse. The London Burger, geserveerd op een geroosterde Engelse muffin in combinatie met avocado variërend tot kaviaar, is een ware culinaire verrassing. London Grill ligt tussen het Philadelphia Museum of Art en het Eastern State Penitentiary in. London Grill is een goede locatie om een burger te nuttigen en tegelijkertijd te genieten terwijl je een aantal van Philadelphia’s beste hotspots bekijkt. Wanneer je begin juli, rond Bastille Day, in Philadelphia bent, is een bezoek aan de London Grill aan te raden! De London Grill is sponsor van de lokale evenementen. 2301 Fairmount Ave., (215) 978-4545, www.londongrill.com
Voor live entertainment ga je naar:
The Plough and the Stars - In een goed restaurant is de sfeer net zo uitnodigend als het eten. Bij de Plough en de Stars is iedere zondag van 17:00u tot 21:00u traditionele Ierse live muziek. Van tijd tot tijd treden er nationale artiesten op, maar meestal is het een verzameling van lokale muzikanten die rond de openhaard op de eerste verdieping de muziek verzorgen. Met een ‘Black Angus Sirloin Burger’ en een Guinness biertje is het genieten van de show. Er is ook de mogelijkheid om op het terras te zitten, met de Ierse muziek op de achtergrond en te zien hoe de oude straten van Philadelphia tot leven komen. Of je nu binnen of buiten zit, een burger bij the Plough and Stars is een echte Ierse ervaring in Philadelphia. 123 Chestnut St., (215) 733-0300, www.ploughstars.com
Heb je liever vegetarisch?
Jones - Bij hamburgers denken we al snel aan vlees, maar dit hoeft het helemaal niet te betekenen. Geïnspireerd op de traditionele snelle happen heeft Jones geweldige vegetarische (en veganistische) gerechten op de kaart staan. Bijvoorbeeld de Portobello Burger welke geserveerd word met pesto ketchup en Havarti kaas op een brioche rol, maar ook de Vegetarian Soy Burger met de klassieke ingrediënten sla, tomata, uien en kaas staat ontbreekt niet. Dit mooie doch casual restaurant met haar retro interieur heeft geen vlees nodig om jouw burger een burger te laten zijn!
700 Chestnut St., (215) 223-5663, www.jones-restaurant.com
Hou je meer van chique?
Barclay Prime - Niet veel restaurants kunnen zeggen dat zij gerechten maken van Kobe vlees. In dit steakhouse krijgen mini-hamburgers dan ook een chiquere uitsraling. Het Barclay gebouw is van oorsprong een luxe hotel uit 1929 en is gevestigd op een hoek van Rittenhouse Square. In de modern- chique en traditionele uitstraling van Barclay Prime heeft een hamburger nog nooit zo elegant gesmaakt. 237 S 18th St., (215) 732-7560, www.barclayprime.com
Le Bec-Fin - Le Bec-Fin is één van de meest bekende namen in de exclusieve keuken van Philadelphia. Naast filet mignon en Scottish zalm wordt ook de burger geserveerd, maar alleen op speciale tijden. Voor een lunch bij Le Bec-Fin kan je kiezen uit gerechten van het speciale Summer 3-course menu. Op de begane grond bij de Bar Lyonnais kan je genieten van de Burger Lyonnais, een gegrilde burger met gekarameliseerde uien en cherrytomaatjes op een brioche broodje met friet.
1523 Walnut St., (215) 567-1000, www.lebecfin.com
Butcher & Singer - De Butcher Burger, belegd met Engelse cheddar kaas, gebakken uitjes en geseveerd met patat zullen je doen zingen. In dit steak restaurant waan je jezelf in style en het gevoel van Hollywood glamour. Compleet met een visbar en martini’s schenkt Butcher & Singer een eerbetoon aan de romantische en jazz beroemdheden uit de jaren 30. Enkel $9.95 kost een burger tijdens de lunch.
1500 Walnut St., 215-732-4444, www.butcherandsinger.com
Voor als u een dagje uit bent met de familie:
SquareBurger - Centraal gelegen op Franklin Square vind je SquareBurger, de stads nieuwste ‘hotspot’ van de bekende restauranthouder Stephen Starr. Nadat u de middag heeft doorgebracht op Philadelphia’s mini golfbaan, een ritje hebt gemaakt in de klassieke carrousel, verkoeling hebt gezocht bij de fantastische fontein of een bezoek hebt gebracht aan de (award winnende) speelplaats, zullen de kinderen ongetwijfeld trek hebben. Gelukkig is er dan SquareBurger die heerlijke hamburgers, patat en milkshakes aanbiedt waarvan het water je in de mond loopt. De Cake Shake is zeker het proberen waard, de shake is gemaakt van Philly’s eigen Tastykakes©, karamelcake gemixt met vanille ijs. Franklin Square, 200 N. 6th St.
Klaar om naar huis te gaan?
Village Whiskey – Village Whiskey, één van de bekende restaurants van Iron Chef Jose Garces, heeft de kunst van het maken van een burger naar een nieuw level gebracht. Het duurzame Angus pasteitje ligt op een sesam broodje en is geglazuurd met cipollini en belegd met blauwe kaas, bacon en ganzenlever. Ja echt waar, met ganzenlever. Als je het zou willen dan kan je er zelfs een gebakken eitje op krijgen. Maar alleen al het lezen van de beschrijving doet het water in de mond lopen. Dat is één van de redenen dat Garces het Koninklijk noemt. Bij Village Whiskey kunt u ook dikke friet, (lekker met Sly-Fox cheddar saus), huisgemaakte kaas soezen, gevulde eieren of een stuk vlees en patat met kaas bestellen. Als u geen genoeg kunt krijgen van de Village Whiskey burgers kunt u bij de Garces Trading Company hetzelfde vlees kopen en mee naar huis nemen. 118 S. 20th Street, (215) 665-1088, www.villagewhiskey.com
Garces Trading Company
1111 Locust Street, (215) 574-1099, www.garcestradingcompany.com
Wil je van alles een beetje?
Bobby’s Burger Place – Bobby Flag, een bekende kok en gastheer van Food Network’s Throwdown, brengt zijn hamburger creaties naar het hart van University City in een fris en casual café- restaurant. Bij Bobby’s Burger Place draait het om variatie. Het menu bestaat uit gerechten afkomstig vanuit het hele land. De Dallas Burger is gekruid en heeft een krokant korstje en is belegd met koolsla, Montery Jack cheese en barbecue saus. De Miami burger wordt geserveerd met ham, Zwitserse kaas en augurken. De Sante Fe bestaat uit kaassaus, chilipepers en tortilla chips. De L.A. burger is gevuld met avocado, waterkers en cheddar kaas. Uiteraard mag de Philadelphia burger niet ontbreken, deze burger is een eerbetoon aan de stad van de liefde, een broodje belegd met Italiaanse kaas , geroosterde uien en hete pepers.
Shakes zijn verkrijgbaar in allerlei smaken en voor een avondje uit kan je deze mixen met whisky, rum of wodka. Probeer ook eens de Frozen Cactus Pear Margarita.
3925 Walnut St., (215) 387-0378, www.bobbysburgerpalace.com
Wil je waar voor je geld?
500 Degrees - Je een weg banen door de vele restaurants gelegen aan de straten van Rittenhouse Square kan moeilijk zijn, zeker als je op zoek bent naar een koopje. De eigenaren van Rittenshouse maken dit een stuk gemakkelijker door de nieuwe zelf samen te stellen burger, 500 Degrees. Alle burgers worden ter plaatse bereid naar uw wensen. De menukaart is simpel, maar lekker. De 500 burger wordt geserveerd met botersla, tomaat, cheddar kaas, bacon en de speciale ‘huissaus’ op een gevlochten broodje. De keuze in patat bestaat uit: klassiek, gekruid en verschillende truffel variaties. Ook zijn er combinatie menu’s te bestellen, inclusief milkshake waardoor de smaken zoet en zout elkaar afwisselen. De prijzen voor hamburgers beginnen bij $4.75 en lopen uiteen tot $12.50 voor een combi-menu.
1504 Sansom St., (215) 568-5000, www.500degrees.com
